A escasos días del inicio de la Feria de Abril, se ultiman los detalles de su emblemática caseta, que un año más volverá a ser la más grande del Real
La entrega de la instalación, que está siendo montada y decorada por la empresa constructora Otero García S.L., se ha llevado a cabo este miércoles 30 de abril, con la cesión de los documentos perceptivos que posibilitan la apertura oficial de la caseta, al presidente del Círculo Mercantil, José María González Mesa. Paralelamente, se están completando los trámites técnicos requeridos para la autorización de uso y enganche de suministro de las instalaciones.
Con una superficie total de 2.340 m², la caseta del Círculo Mercantil se vestirá de gala con 9.000 farolillos y 30.000 flores blancas, y estará preparada para acoger a más de 1.800 personas, y para ofrecer más de 1.000 cenas el ‘Lunes de Pescaíto’.
Este año, como novedad, la Feria se celebrará de lunes a domingo, y no de sábado a sábado como en ediciones anteriores, por lo que se ha reforzado el compromiso de la entidad con la comodidad y el bienestar de los socios durante toda la semana, ofreciendo 36 metros de barra con un suministro de gas y electricidad adecuado a las necesidades que presenta nuestra caseta.
Entre las mejoras acometidas este año destacan:
- Renovación completa del pavimento de hormigón en la zona de cocina y barra.
- Sustitución del falso techo en la zona de barra.
- Instalación de un nuevo cierre en el frente del restaurante, que incorpora una barandilla metálica de mayor seguridad y estética.
- Ampliación del fondo de las cabinas de inodoros en los baños de señoras, mejorando la accesibilidad y el confort.
- También se ha llevado a cabo la decoración de las paredes de estas dependencias con vinilos simulando azulejos, con la colaboración de la empresa Nomad en diseño, y Logomedia en impresión y montaje.
Estas actuaciones se suman a las importantes intervenciones realizadas el pasado año, como la eliminación de la pared divisoria en la caseta de autoridades para ganar amplitud, la renovación de la barra del restaurante o la mejora de la tarima de los músicos, decorada con un lienzo conmemorativo de la creación de la Feria de Abril en 1847.
Sumado a esto, el fondo de escenario estará protagonizado por un vinilo que representa la obra ‘En la Feria’, del artista Rafael Arroyo Fernández (1886). Se trata de un óleo sobre lienzo, perteneciente a la Colección Carmen Thyssen-Bornemsiza, que reside en el Museo Carmen Thyssen de Málaga. Con estos detalles, el Círculo Mercantil continúa honrando una tradición con la que mantiene un vínculo inquebrantable desde 1870.
Además, nuestra caseta estará servida por un equipo de 75 camareros y 15 cocineros del Catering Galos, que disponen de una de las cocinas más avanzadas de toda la Feria. Destaca su sistema de extracción de humos de última generación, del que no disponen ni muchas otras casetas ni numerosos restaurantes de la ciudad.
Se prevé el consumo de 100.000 litros de cerveza y 11.000 botellas de manzanilla, y la oferta gastronómica se completará con la presencia de dos cortadores profesionales de jamón.
La Caseta del Círculo Mercantil no solo es un referente por su tamaño y tradición, sino también por su constante evolución. Año tras año, la entidad reafirma su compromiso con la excelencia, ofreciendo un espacio a la altura de la historia y relevancia de una de las instituciones más emblemáticas de la ciudad.
